Een gedetailleerde, groene lijntekening van een plant met bladeren en kleine bloemen of bessen.

DIT IS HOE HET WERKT

Eet op je eigen tempo, in je eigen stijl, staand, zittend op een boomstam of samen aan een picknicktafel, terwijl je gerechten proeft die normaal alleen in de beste restaurants geserveerd worden.

Illustratie van een kruid met groene bladeren en kleine bloemen, mogelijk Sint-Janskruid.
Eten van de toekomst

24 Michelin sterrenchefs, elk met een eigen restaurant in het bos

Iedere chef serveert 3 tot 5 gerechten, waaronder één a twee signature’s in beperkte oplage.

Stel jouw eigen gangenmenu samen: proef van elke chef een meesterwerk

Gerechten vanaf 10 euro.

Van toegankelijke wijnen tot
exclusieve kelderschatten.

Illustratie van een groene plant met bladeren en bloemen, getekend in een minimalistische stijl.

ZO BELEEF JE CHEFS IN HET BOS

In het zomerse decor van het Amsterdamse Bos komen topchefs en culinaire liefhebbers samen voor een unieke ervaring waarin gastronomie, duurzaamheid en verfijning samenkomen. Chefs in het Bos is meer dan een festival, het is een podium voor de toekomst van fine dining.

Het festival combineert de ontspannen sfeer van een buitenfestival met de verfijning van een sterrenzaak. Bezoekers genieten van live cooking in de open lucht, omringd door de natuur, en ontdekken hoe fine dining en duurzaamheid hand in hand gaan. Loop langs alle restaurants en stel je eigen gangen menu samen.

24 MICHELIN
STERRENCHEFS

Een logo met een tekening van een plant en tekst eromheen dat zegt 'Het Amsterdamse Bos' en 'Gemeente Amstelveen'.
Marco Helsloot, sterrenchef bij Michelinrestaurant Merlet - Chefs in het Bos festival 2026.
Illustratie van een groene plant met bladeren en bloemen, weergegeven in een getekende stijl op een zwarte achtergrond.

STEL JOUW
MENU SAMEN

Een kleurrijk, innovatief seizoensgerecht met wortel op een elegant bord, als voorproefje van het Roots of 2050 thema op Chefs in het Bos.
Yornie van Dijk, sterrenchef bij Michelinrestaurant Basiliek - Chefs in het Bos festival 2026. Hij bereidt een verfijnd gerecht.

NATIONAAL &
INTERNATIONAAL

Wijnflessen opgeslagen in een houten wijnkast met glazen deuren.

VAN INSTAP TOT
KELDERSCHATTEN WIJNEN

Hette Hettema & Tim Bood, sterrenchefs bij Michelinrestaurant Central Park - Chefs in het Bos festival 2026. Duurzaam koken met vakmanschap.

3-5 GERECHTEN
PER CHEF

JAZZ ALS HARTSLAG VAN HET FESTIVAL

Tijdens Chefs in het Bos is jazz de hartslag van het festival, van de eerste noot tot de laatste zonnestraal. Denk aan zwoele saxofoons bij het ontwaken van het bos, intieme pianoklanken tijdens het diner en swingende ritmes als de avond valt. De muzikale line-up bestaat uit topartiesten die normaal op de grootste jazzpodia staan, maar nu midden in het groen spelen. Elk optreden sluit naadloos aan op het moment van de dag, het ritme van de natuur en de gerechten van de toekomst die de chefs serveren.

Jazz artiest speelt trompet tijdens een live muziekoptreden op Chefs in het Bos, draagt een paarse pak en zwarte zonnebril.