Masterclass | 35 - 45 min. | €32,50
Masterclass Calmel & Joseph: Duurzame ambacht uit het wilde zuiden
Mede mogelijk gemaakt door WTOL Academy
Calmel & Joseph
Sinds 1995 maken Laurent Calmel en Jerome Joseph de mooiste wijnen in het zonnige, ruige zuiden van Frankrijk. Op hun landgoed bij Carcassonne werken zij volledig in balans met de natuur. De druiven groeien hier letterlijk tussen de wilde bossen, olijfbomen en zoemende bijen. Deze groene manier van werken is niet alleen goed voor de omgeving, maar zorgt ook voor wijnen met een ontzettend pure en levendige smaak.
De ontdekkingstocht
Samen met onze ervaren sommelier proef je vier bijzondere wijnen van dit duurzame wijnhuis. We maken een smakelijke reis van verfijnd wit tot kruidig rood, waarbij je de typische Franse kruiden en de frisse zeewind direct in je glas herkent. Schuif aan bij onze proeftafel en ontdek zelf hoe mooi de ongetemde natuur kan smaken. Reserveer snel je plek voor deze groene masterclass, want de stoelen zijn altijd snel gevuld!
