Masterclass Kaiken:
Een vlucht over de Andes.
Masterclass | 35 - 45 min. | €45,00
Mede mogelijk gemaakt door WTOL Academy
Synergie
Waarom worden champagne en oesters wereldwijd gezien als de ultieme gastronomische liefdesrelatie? Het geheim schuilt in de perfecte harmonie tussen het zilte, romige karakter van de oester en de verkwikkende zuren en fijne mousse van een topbubbel. Tijdens deze masterclass ontrafelen we deze klassieke synergie aan de hand van twee iconische huizen: Bollinger & Ayala.
Proef en ontdek
Onder leiding van onze ervaren sommelier proef je drie sublieme champagnes die elk op unieke wijze samensmelten met kraakverse oesters. Je ontdekt hoe de pure, minerale frisheid van Ayala en de rijke, complexe structuur van Bollinger contrasteren en harmoniëren met de delicate smaken van de zee. Geef je festivaldag een koninklijke start en bemachtig snel je ticket voor deze absolute favoriet onder de fijnproevers.
