DE GASTROnomie
van de toekomsT
8 - 10 AUGUSTUS | AMSTERDAMSE BOS
Van 8 tot en met 10 augustus nemen gerenommeerde Michelin-sterrenchefs uit binnen- en buitenland je mee op een culinaire tijdreis naar 2050. Ervaar hun visionaire gerechten, waarin eigenzinnige stijlen en een vooruitstrevende blik, midden in het Amsterdamse Bos, samenkomen.
Gelimiteerd aantal pre-sale tickets van 28,50 voor 15. Start verkoop op woensdag 17 juni om 12:00 uur.
CHEFS IN HET BOS
Chefs in het Bos is geen klassiek diner — het is een fine dining festival in de openlucht, waar je sterrenwaardige gerechten proeft midden in het groen. Geen gedekte tafels of witte linnen servetten, maar de geur van dennennaalden, de warmte van het houtvuur en de vrijheid om je eigen culinaire route te bepalen.
Eet op je eigen tempo, in je eigen stijl — staand, zittend op een boomstam of samen aan een picknicktafel —terwijl je gerechten proeft die normaal alleen in de beste restaurants geserveerd worden.
SAMEN MAKEN WE IMPACT
1% VOOR HET AMSTERDAMSE BOS
Onze passie voor gastronomie gaat hand in hand met verantwoordelijkheid voor de wereld om ons heen. Daarom bundelen we onze krachten met het Amsterdamse Bos, dat zich inzet voor een gezondere stad. Met de donatie van 1% van onze omzet aan het Amsterdamse Bos maken we niet alleen een statement, maar ook verschil.
DE STERREN VAN HET AMSTERDAMSE BOS
YORNIE VAN DIJK
Basiliek*
TIM BOOD &
HETTE HETTEMA
Central Park *
TO BE ANNOUNCED
7 JUNI 2025
TO BE ANNOUNCED
9 JUNI 2025
TO BE ANNOUNCED
10 JUNI 2025
TO BE ANNOUNCED
11 JUNI 2025
TO BE ANNOUNCED
14 JUNI 2025
TO BE ANNOUNCED
13 JUNI 2025
TO BE ANNOUNCED
SPECIAL GUEST
TO BE ANNOUNCED
15 JUNI 2025
Kom jij je eigen gangen menu samenstellen?
Eet onder de bomen, met de sterren boven je. Zonder bediening, zonder vaste tafels, maar met absolute topgastronomie. Jazz op de achtergrond als het ritme van het bos. Chefs in het Bos, haute cuisine in haar puurste vorm.
